Gourmande comme je suis j’ai déjà commencé à m’entraîner pour la chandeleur 😆 au petit déjeuner,en en-cas ou au goûter :j’adore !!!!
Voici ma recette pour une quinzaine de crêpes
Il vous faut :
3 oeufs
1/2 litre de lait tiède
250g de farine
100g de beurre fondu (salé ou non selon votre goût)
1 sachet de sucre vanillé
25 ml de rhum
Je réalise ma pâte dans mon speedy chef Tupperware (garantie sans grumeaux)mais dans un saladier avec un fouet et un bon tour de main ça va aussi.;)
Je mets donc mes oeufs, ma farine et mon lait ….quelques tours de manivelles …. j’ajoute le sucre vanillé,le beurre fondu et le rhum. …
Je mélange à nouveau et le tour est joué …
Si vous êtes pressés vous pouvez cuire vos crêpes tout de suite sinon le mieux c’est de laisser reposer un peu votre pâte 1 ou 2 heures ….
J’espère que vous vous régalerez autant que moi chocolat ,sucre ou confiture ….Elles n’ont pas survécu plus de 24h 🙂